全麦亚麻籽面包

这个包一波好几折，整形好了突然停电，导致发酵过度又重新加粉发酵，整形失手搓破面团乱揉一气什么的……各种情况都碰上了……本以为做得一塌糊涂……结果味道居然很好，很好，好……（建议时间紧张的同学直接用打蛋器把面团打几分钟，然后混合亚麻籽再打打，发酵到1.5~2倍后入冰箱冷藏一晚）

#晚餐•2015年7月10日#

2015-07-10