水波蛋配芦笋

不完美的低温慢煮蛋，没有呈现完美的胶凝状，常温蛋两颗，620ml水，64度一个小时后第一颗蛋蛋白完全是散的，另一颗蛋加了半小时，还是偏生 #早餐•2015年7月11日#

2015-07-11