水果乳酪塔（热烤式）

木有草莓的季节只能将水果换成了蓝莓，第一次尝试做塔还算成功，黄油减到了65g，糖减到了40g，尝了下烤好的边角料是自己喜欢的感觉。
模具用的是在下厨房“美食美学”买的派模，原以为塔会比戚风难脱模，结果烤完晾凉发现好脱到爆！三观彻底被颠覆，自己是从村儿里粗来的吧…
夏天奶油君狂化的日子一起来吃乳酪塔吧！ #晚餐•2015年7月11日#

2015-07-11