可可双色土司

这个方子漏了水量，同时C面团加10克水太多了，减半都嫌多，严格上来讲这不是一个好方子，如果没经验真的不一定成功，金像的粉加了差不多100克水，得次作品。我翻倍做了。刀不是好刀，所以掉渣渣厉害

2015-07-13