零失败的戚风蛋糕卷

不爱奶油，换成了果酱。估计蛋白没打好，成品发得不够好，不过还是很好吃。没粘皮，不过卷卷还是一大难题。总结：一定要晾冷了再倒扣在油纸上，不会粘皮；涂果酱的话，能涂好薄涂好薄，不然就会像我这样，爆浆，哈哈哈 #早餐•2015年7月16日#

2015-07-16