6寸戚风蛋糕

双倍的量，70粉，40奶，40油，40糖，4个蛋。ACA上下火120，45min。尝试烤箱里放了一烤碗水，表面只有轻微裂痕，整个蛋糕体比常规烤更细腻绵软，色泽稍浅。不错的方法！

2015-07-16