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西贝灶台 做过

干煸手撕杏鲍菇

杏鲍菇本身非常鲜美,无需鸡精。本人无辣不欢,加了干辣椒、蒜蓉、黑胡椒,味道极好。吃的时候尝试蘸了辣椒面,也是佳配。夹起几根放在嘴里,喝一小口菠萝啤再嚼,口感和香味再次升华……

2015-07-17