超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

个人不太喜欢这个方子，奶油和牛奶比例2:1太高了，吃起来感觉就是吃奶油，蛋黄的比例也偏低，蛋香不足之余也不太够凝固力，也许是我的鸡蛋小？塔皮没解冻直接烤的，加了六分钟表面才上色。塔皮用的是芝焙牌。 #早餐•2015年7月21日#

2015-07-21