2015年07月21日

表面裂了，但是味道很棒！切开组织也满意！200克奶油奶酪，100ml牛奶，60克黄油，低粉30克，玉米淀粉20克，鸡蛋6个，糖减到了95克，觉得甜味足够了。140度中下层烤了90分钟才烤好，70分钟的时候明显不熟，得根据自己的烤箱调节时间。（中间还调过145—150度，发现裂了就调回140度了。） #晚餐•2015年7月21日#

2015-07-21