超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

第二次摸烤箱 第一次尝试做蛋挞 方子非常好 两年后就该出国念大学了 从现在开始要一点一点培养烘焙 做得还挺不错的 外酥里嫩爸妈特别喜欢 一点点小小的遗憾 取蛋黄的时候鸡蛋散了最后没办法只能是混着混着也加进去了不然口感也许会更好 我用的是ACA/北美电器 ATO-BGRF32  感觉温度偏低 我大概烤了有25分钟左右 表面糊起的差不多就取出来了 还有就是一点建议大家停了烤箱之后再等个一分钟仔取出来 这样挞液不会太迅速塌陷 形状会比较美观 就这样 各位早安☀️ #早餐•2015年7月23日#

2015-07-23