晚餐•2015年7月24日

#晚餐•2015年7月24日#奶油奶酪VS浓缩酸奶

这个奶油奶酪就是人为尽可能的将乳清全部滤出来。
我家这个浓缩酸奶其实是酸奶中乳清自然析出后的结果。口感很厚实，但也很顺滑。没有奶油奶酪那种颗粒感。
最爱用这种浓缩过得酸奶做蛋糕。奶味好足。

2015-07-24