北海道吐司

本来是按照100%冷藏中种做的，可是不知为什么放冰箱2小时就发2倍大了，就拿出来做了。高筋粉和全麦粉对半放了，无淡奶油，只能加等量的鸡蛋和黄油，很软，拉丝。

2015-07-25