黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷（附干酵母版）

昨天本来做了一发，但面团由于含水量比较大，撒手粉对我来说都木有用，做的很是崩溃，再加上第一次发酵的时候发过头了…成品简直惨不忍睹。

吸取昨天教训，面团隔夜发酵，今天桌面抹油做的，果然比撒手粉方便多了。

这款面包卷也很好吃，但我好像更爱番茄洋蓟那一款！ #晚餐•2015年7月26日#

2015-07-26