说说厨房那些事儿

海哥闲聊----

1、吃猕猴桃上一刀、下一刀，然后用勺子转一圈就行了。

2、西瓜的选法：西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的；西瓜纹路整齐的是好瓜；西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，若是卷曲起来的，就很甜。

3、山竹外表屁股上有几个瓣，里面就有多少颗果肉。

4、樱桃快速去核的方法:
准备一根我们平时用的筷子；将洗好的樱桃去掉樱桃把 ；将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央（不是有樱桃把的那一面）； 微微使劲将筷子捅过去，樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃完整漂亮。

5、 木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，没关系，那是糖胶，这样的会比较甜。买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。#早餐•2015年7月27日#

2015-07-27