糖精卟橘oO 做过 6寸戚风蛋糕(2蛋) cupcake也用這個方子!很驚訝:出問題打不起的蛋白也做出成功的蛋糕!(蛋白霜只能打到5-6分發,流動,提起都費力,更別提什麼角什麼勾了,體積也只有正常的一半,原因不明) 2015-07-28