微波炉蛋挞

做了很多很多次，这是最好的一次了。蛋挞皮要先微波一分钟左右再放入蛋挞液再微波三十秒至四十秒，皮才不会油油的，才会起酥，蛋挞液也不会因为微波太久变成蛋糕。但是尝试了很多次，底部的蛋挞皮始终是油油的状态，不知道该怎么破了，怎么弄都不行…

2015-07-28