香软椰子油吐司—懒人法超快手

加一岁减一岁相交之际撸的最后一个面包，用料简单朴素且纯手工揉面的感觉真好。二逼之事就是做戚风蛋白居然因为漏了几滴蛋黄没打发，傻眼了大意了；欣慰的是在用手抠出来之前的好几个面包之后，终于迎来了干干净净脱模的这个。“祸福相倚”我们每天都在印证，没有绝对，这就是生活吧。前几天我常逛的淘宝店策划了开店七周年专题，关于“七年”的几个问题我自己有这样一些思考和解答。

▶在过去的七年中，你认为发生在你身上的最好的事情是什么？
两件事吧，一件是越来越能走出去，不管是旅行还是做什么，有主见了、有判断了、能拍板儿了。还有一件就是从甩手掌柜逐渐成了居家能手，能操心、爱下厨、会持家。

▶七年来，你觉得在你身上一直没变的是什么，最大的变化是什么？
没有什么一成不变，每个时期经历不同人的心境都有变化，只能说不管环境如何、时间如何，一直要求自己做一个善良的人吧，凡事知节制、凡事有原则。不断记录、保持敏感，也是让自己很欣慰的事儿。最大的变化应该是生活习惯和态度的彻底改变，运动、吃素、从简。我虽然依旧较劲儿，但已学会跟自己和解。

感谢亲人，
感恩生活。

#午餐•2015年7月29日#

2015-07-29