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椰蓉卷卷面包

这个造型太难hold住 基本都要散掉一半的椰蓉馅。
翻翻自由姐的书 里面也有这个造型 我觉得方法好很多:
一块面团擀成长方形,铺上椰蓉馅后,上下1/4处对折再对折(叠被子)用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟。取出切成三条切面朝上压扁,编成三股辫(菜谱里的造型就切两条,压扁扭一起)
麻烦一些至少馅不会那么散能包多一些哈~
能理解伐?
闻起来好香,已经全部打包,通知表哥来认领了哈哈~

#晚餐•2015年7月30日#
#嘀嘀!甜!品!车!#

2015-07-29

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