千层酥皮

彻底失败。一开始面皮擀薄了点，叠了两次外层皮就太薄完全漏油。只有将就切片烤了，但是这个方子裹的黄油量太大，是几个方子里最多的，烤的时候一塌糊涂，油化了一烤盘。彻底失败。下次要换方子才行。

2015-08-02