酸奶吐司面包

昨晚太困 不想等二发 就封了保鲜膜放冰箱了 早起一看 完全没发 还硬邦邦的，不知道是不是因为我替换了50克的全麦粉，以为前功尽弃了呢 放烤箱里 烤盘放开水开始试 七点多一直到中午12点 才基本满模。中间换了好几次开水。烤箱预热到190度放进去 稍微多烤了5分钟 共40分钟 顶部上色有点深 下次不刷蛋 减低点温度试试，闻着好香！

2015-08-04