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20130606 做过

冬瓜丸子汤

牛肉丸焖冬瓜汤
中午叫菜叔给我2块5的冬瓜,他问你要1斤还是多少,1斤1块8,大刀一切没那么准的啦!然后聊起来。回到家一洗菜,咦,冬瓜皮还在……挖了冬瓜圆剩下一只冬瓜圈,圆的蒸了,剩下这框架切了皮再斩斩斩斩,好了,这就是汤的。继而发现外面餐馆的汤米粉的小葱都是最后放再淋一勺热汤就又香又艳的,我家的不是。囧、下次滚汤后淋2勺试试效果。。#午餐•2015年8月7日#

2015-08-07