红烧肉沫茄子

茄子用盐抓了后确实颜色会好看一些，没有炸茄子，结合了另一个方子的方法拿来焖，也可以。直接加了一勺的豆瓣酱，没有放其他配料，都非常够味~~肉沫最后放。临出锅前撒葱花，搞定~ #午餐•2015年8月10日#

2015-08-10