风筝鱼moyu33 做过 椰蓉开口酥 自制的紫薯泥,油酥面貌似没做好,太散了,因为没有低粉,(按照方子1.5倍的量)用家里的面粉加了20g玉米淀粉,估计可能油有点少了,总之油酥不够软…… 2015-08-11