辣炒花蛤

没用那么多复杂的调料，少水少花椒煮花蛤，开口后马上盛出，接着葱姜蒜小米椒爆香，然后放少量蒜蓉辣酱，到入花蛤翻炒，放些许孜然，炒匀，出锅。 #午餐•2015年8月12日#

2015-08-12