欧包

第一次尝试，折腾了1天半，因为下午有事，冰箱冷藏了有16个小时，面团涨了老大，全粘保鲜膜上了。这方子绝对不适合初学者，缺了一些对做过的来说是常识的指示，比如台板上撒面粉，再四面叠起来，再撒上面粉，放碗里，这样之后取出来切包才好切。总之是做出来了，内部松软。成就感up！ #晚餐•2015年8月13日#

2015-08-13