肉沫粉条

非常好！干粉条大约200克，热水浸泡软，大约40分钟，，肉米150克左右，干香菇4朵，姜片蒜末适量，油热后香菇煸炒出香味后放肉米炒白色后放料酒，老抽上色，姜片蒜泥放入炒匀，放清水没过材料，稍微多点，粉条很吃水，放盐，鸡精，放粉条，大火煮沸，转中火，烧2，3分钟，起锅。#晚餐•2015年8月15日#

2015-08-15