葡式蛋挞

第一次做 因为做的就是6个的 皮是网上买的 材料觉得淡奶油这个64克多了点 就只用了60克 发现还是多了点点  看了别人的方子 我又加了点炼乳  最后败在烤箱温度上 一开始我就120度 结果20分钟发现不对劲 不会鼓起来 就升到160度 不一会儿就鼓了 结果这个160度就又再烤了6.7分钟  因为我的是ACA烤箱 温度比一般的较高 所以第一次做不知道到底该多少度

2015-08-15