优雅烘焙第36集:不可抵挡的诱惑-巧克力饼干(手工版)视频及具体操作流程

糖共158g（白糖30g+128g红糖），吃起来没有很甜；只加了50g巧克力豆，吃起来没有浓郁的巧克力味，可以按视频给出的量放142g；用的核桃肉，大概50g吧；放冰箱冷藏忘了盖上保鲜膜，水分大概少了些；烤出来的饼干是凸起的小山丘，没有用两烤盘，也许把下火调低一些或怎样处理一下；直接用手按压面团后再烤可能也会好些。
总之，这款饼干容易折腾，造型简单，可下次再做。 #晚餐•2015年8月15日#

2015-08-15