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anny,,.. 做过

港式吐司

一切交给面包机! 港式土司,用炒菜油,所有材料除了发酵粉,和面几分钟,成型,醒30分钟,加发酵粉和面30分钟《根据面粉不同,和面30至60分钟不等》,常温发酵一小时,加蔓越莓或葡萄干和面一分钟,酸奶程序发酵一小时,烤40分钟,完毕!这是方子量乘以1.4倍,糖40'鸡蛋一个,等量换水。记录!

2015-08-17