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米卷 做过

Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

Q弹的天使戚风,这口感简直了,有别于普通戚风的细腻柔软,这个是非常的劲道,做了卡仕达酱剩余的蛋白就可以用这方子消耗。我觉着就算不做卡仕达酱,我也会经常特地来做来吃的,因为真的很好吃。因为上次做酱蛋白剩了250克,于是方子里的低粉按比例增加到了83克,奶粉也有相应增加,做出来刚好一个7寸烟囱戚风模。#早餐•2015年8月18日#

2015-08-18