基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

水加多了，手揉了三十多分钟也没出膜，冰箱发酵一晚加上烤箱发酵，翻来覆去也没发好，吐司变结实的面包，制作一共用三小时，没面包机不敢尝试面包类了 #早餐•2015年8月19日#

2015-08-19