2015年08月21日

如何煎牛排：1、解冻至室温2、吸干表面水分3、海盐胡椒橄榄油腌制片刻4、期间熬好黑椒酱5、铸铁牛排锅不放油烧热边上微煎6、a面2分钟不要动换b面2分钟，再转90度各面2分钟出菱格，1.5厘米厚半斤ribeye需8分钟，出锅后放热盘子上缓一会7、关火余温煎配菜，摆盘撒黑椒即成。不老不柴不流血，香气满口。 #晚餐•2015年8月21日#

2015-08-21