晚餐•2015年8月21日

2015.8.21.昨晚做到凌晨的蛋糕。每次做蛋糕总会出现意外！吉利丁片没有完全用水泡开就放进融化的巧克力里，立刻结团，后来尝试加点凉水进去，才解决了！等待巧克力层冰硬的时候，把原味慕斯糊也放进冰箱，拿出来温度过低，一倒入吉利丁液就结块啦！然后我加热了慕斯糊，但是变成液体了～于是放入一颗蛋黄，再加入低筋粉，用卡仕达酱的方，晾凉后倒入模具，再勾出大理石花纹～千辛万苦的成品啊！居然选在11点多吃～胖死啦～ #晚餐•2015年8月21日#

2015-08-22