6寸戚风蛋糕（2蛋）

味道超软！甜度刚好！但是没有满模，烤了50分钟拿出来塌了一丢丢，半球变成平面。成品比楼主矮1cm左右。我面粉筛完搅拌的时候起了很多小疙瘩，用勺子碾了好一会儿。不知道是不是这样导致没满模。手动脱模必掉皮也是难过！下次在烤，准备最后5分钟把上火开到200 上点色。总的来说 方子很好操作！ #晚餐•2015年8月22日#

2015-08-22