乐萱的小厨房
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晚餐•2015年8月26日
#晚餐•2015年8月26日#biangbiang面~~biangbiang面是陕西关中地区的一手中传统面食,扯面的一种。陕西八大怪中面条像裤带指的就是这种面食。面条在制作拉扯过程中和案板撞击发出biangbiang声,因此得名biangbiang面。此面吃起来特别筋道,宽厚的面叶子配上红通通的油辣子,吃的人满头大汗吸溜吸溜的,别提多过瘾了!
2015-08-26