2015年08月28日

有伙伴儿感觉晓廷的这个方子饼皮太干不好包。这不是方子问题，是面粉！国产中粉密度大瓷实，做糕点死。解决方法是50%高粉兑50%低粉。和出来的饼皮柔韧细腻还不用醒。成功的伙伴不要谢我，请叫我雷锋:-P #午餐•2015年8月28日#

2015-08-28