吃货假期不懒做

#吃货假期不懒做#凉粉 友人从四川带回来“纯豌豆粉”，回家立刻做了一碗；切点葱姜蒜，放上油辣椒、酱油、醋一拌，太美味了！ 做法：在洗净的铁锅中，将豌豆粉和水按1:6的比例调匀，一边用打蛋器搅拌一边开小火，直至淀粉水熟透冒泡；关火，将熟糊倒入碗中凉透即可切条拌着麻辣口，一碗正宗的“豌豆凉粉”就可以上桌了！ #晚餐•2015年8月28日#

2015-08-28