停不下口的牛轧糖（超快手）

方子真的很快手，很好吃(づ￣3￣)づ前后做了两种，一种蔓越莓花生，一种葡萄干花生。花生用的自制盐焗花生，我觉得略带咸味的花生让牛轧糖没有那么腻啊。奶粉用的德运，不甜奶味十足(ง •̀_•́)ง第一次用平底锅加热棉花糖用中小火，口感比较硬，不用放冰箱也比较有型。第二次全程小火，牛轧糖是软糖口感，我觉得有点太软了，包好冷藏感觉更不错。下次找个更适合的温度吧。#晚餐•2015年8月28日#

2015-08-28