鲫鱼豆腐汤

第二次做鱼汤，今天心得是鱼要选大条的，因为有很多肉可以吃～ 洗好鱼擦干水两边抹了少少盐，用平底锅煎，不会煎到掉皮;姜在下锅之前要先用刀拍一拍，这样会更出味;下次尝试下下胡椒粉～ #晚餐•2015年8月29日#

2015-08-29