免揉长棍面包（藤田千秋）

面包虐我千百遍。。第一次做面包揉了好久好久也没有出膜，没有高出吐司模。这次想不会揉面就换个免揉的吧，结果明明是夏天时间也够为什么感觉没发起来？然后不知道为什么面团粘我一手根本没办法继续整形，后来用刮刀勉强弄成拖鞋型烤出来有没有发起来成了一个烧饼。。哭。外面还是脆脆的，三克盐好像是咸了点。屡败屡战，会有成功的一天！ #晚餐•2015年8月30日#

2015-08-30