用剩饭做各种口味的仙贝

为了解决剩饭弄的零嘴，并没有按方子做。我是将米饭用保鲜膜压紧弄成方形，下稍多的油炸至微脆定型铲起。全部弄完后二次下锅，表面抹适量酱油煎，至金黄上色即可，超好吃，自备凉茶。

2015-08-30