椰子里的美味（双层椰子冻）

椰子碗是在水果店让小店员帮忙开的，折腾了好久，真是难为人家了，不过一家一家的问买椰子能不能帮忙打开，只有这一家答应了==又买来一个大椰青取椰子水，砍开来才发现坑爹的皮太厚了，压根没多少椰子水，心塞~~~~用了120ml椰子水，200ml椰浆，50ml淡奶油，10g吉利丁片，结局就是口感偏腻又偏硬。感觉用5g吉利丁片就够了，椰浆和淡奶油要少放，两个加起来100ml足够了，因为吃上去很腻味。最后还是挖出来混在水果里，做成了水果沙拉，和爸爸一起消灭掉了。
#早餐•2015年8月31日#

2015-08-31