一点&洁 做过 早餐•2015年8月31日 #早餐•2015年8月31日#第一次做,问题多多,请高手指教。第一盘,180度烤20分钟,侧面鼓开裂,皮馅分离。第二盘就降温烤,170度烤15分钟时侧面又有点鼓,就赶紧拿出来,冷却后密封好放冰箱冷藏,第二天开始变粘皮。(图片是第二盘,粘皮不能拿,只看看还可以,呵呵!)请高手指教~ 2015-08-31