肆时风
做过
一个人也要好好吃饭系列(电饭锅版)
8.31晚餐一人食之烘蛋。
用料:腊肠一根,黄瓜半根,洋葱半个,土鸡蛋两个,盐少许,水少许,葵花籽油适量。
电饭煲加入油,倒入洗净切好的洋葱,黄瓜,腊肠,开启煮饭键,翻炒,加入盐,出锅。鸡蛋打散,加入少许盐和少量冷水。蛋液倒入电饭锅,倒入之前炒好的东西,焖上几分钟,蛋熟了就可以出锅了。一点不沾锅,被惊喜到了,而且香味特别赞。底下的酥皮也不错,蛋液加了水,所以口感很嫩。
本来想炒蛋的, 后来用了这个偷懒做饭,意想不到的美味。
2015-08-31