蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

用的是这个油皮里加了转化糖浆10g。
豆沙用的下厨房买的，太软太湿不好整形。
蛋黄也是下厨房买的，有点小，但是挺好吃的。
180度，表皮有点儿黄了就好了。#晚餐•2015年9月1日#

2015-09-01