酸奶戚风蛋糕

减糖加油加酸奶加了一片没用的总统牌马苏里拉（用过来烤披萨或焗饭的亲知道的坑爹），其他6寸减半，灰常好吃！细腻香浓！煞笔了一下居然倒扣了所以弄成这副样子…刚开始没看清楚一个不小心拿去水浴了十分钟，底部进水，导致后来烤出来最下面那一片成糊糕状，后来改下层托盘水浴，中层烤架蛋糕（锡纸懒了没撕掉后来才发现里面进水了……），出炉后发现下面（是糊膏状上面那层）软软的很细腻好吃！而偏上部分的则偏干了像戚风蛋糕。
所以我想下次还是托盘加水隔烤架中下层吧！#早餐•2015年9月2日#

2015-09-02