早餐•2015年9月3日

昨晚做的玉米面老面馒头，歪打正着来的老面，上周想做玉米面馒头，结果发酵发着忘记了，发了三四个小时，就发过头了，面筋全无，想起来好像这样可以做老面。就冰冻留下了。当酵头试试果然是好吃啊，再留下一团老面下次用 #早餐•2015年9月3日#

2015-09-03