早安的你

海陵岛鬼节必做的食物，俗称角子（谐音饺子？），与饺子的区别是它的皮是用当地米粉擀成，形似韭菜盒子，有两种馅儿，一种是鲜蚝虾米干白萝卜肉末，另一种是鲜虾瑶柱花椰菜肉末，我钟爱第一种，先蒸后煎，每次吃都能真实的感受到海陵人民靠海吃海的实在，总叮嘱阿姨不用放盐才能吃到海的鲜味。 #早餐•2015年9月3日#

2015-09-03