轻乳酪蛋糕

昨天的蛋糕底。
一年没做过轻乳酪了，这次完成度居然比前几次高。
8寸模不想做得太高用了1.6倍的量，110度低温足足烤了2个多小时ORZ不过没怎么开裂还算满意~

2015-09-04