自制转化糖浆（广式月饼专用）

转化糖浆做成功了，稍微冷却有点拉丝，有点粘稠。今天下午做了一遍失败了，熬过火颜色发黑有苦味，不忍心也只能扔掉了，又重来一回。期待明天做双酥五仁青红丝月饼。 #晚餐•2015年9月5日#

2015-09-05